T A P A S

​

1 PAN con AJO

Rostat lantbröd med vitlökssmör.

48 kr

​​

2 QUESO HALLOUMI con SALSA

Grillad halloumiost med honung & yoghurtsås.

98 kr

​​

3 PATATAS con ALIOLI

Friterad klyftpotatis med aioli.

68 kr

​​

4 CHORIZO a la ASTURIANA

Stekt stark spansk chorizo med cider, tomat & äggula.

98 kr

​​

5 CHAMPINONES al AJILLO

Färska champinjoner frästa i vitlök, vitt vin & persilja.

88 kr

​​

6 CALAMARES a la ROMANA

Friterad bläckfiskring med aioli.

98 kr

​​

7 GAMBAS al AJILLO

Vitlöksfrästa tigerräkor i vitt vin. (Miljömärkt)

98 kr

​​

8 COLIFLOR

Blomkål med citron & vitlöksdressing.

98 kr

​​

9 MANCHEGO FRITO

Friterad paneradManchego ost med rosmarin & marmelad.

98 kr

​​

10 NACHOS al DIABLO

Ostgratinerade nachos, köttfärs, tomat & jalapenos.

98 kr

​​

11 FAJITA CHICA de POLLO

Vetetortillabröd med strimlad kycklingfilé, sallad, ost, guacamole & vitlöksgräddfil.

98 kr

​​

12 TRIANGULO ANDALUCIA

Baconlindad getost på en bädd av tomat & ruccola, toppad med balsamico dressing.

98 kr

​​

13 ALITAS de POLLO

Marinerade kycklingvingar med stark sås.

98 kr

​​

14 ALCACHOFAS FRITAS

Rosmarinpanerad kronärtskockshjärta med paprika aioli.

98 kr

​​

15 GAMBA de COCO

Sprödbakade tigerräkor i kokos med stark yoghurtsås. (Miljömärkt)

98 kr

​

16 QUESADILLA de VERDURA

Vetetortillabröd fylld med grönsaker & ost.

98 kr

​​

17 QUESADILLA de POLLO

Vetetortillabröd fylld med strimlad kyckling & ost.

98 kr

​​

18 ESPARRAGO con JAMON SERRANO

Stekt sparris och ost inlindad i serranoskinka.

98 kr

​​

19 MIXTO de la CASA

Grillspett som fläskfilé, tigerräkor, champinjoner i tryffelolja & klyftpotatis med aioli.

118 kr

​

20 MEJILLONES

Ostgratinerade musslor med tomat och jalapeno.

98 kr

​

21 PAPACITO

Baconlindade dadlar med aioli på en bädd av tomat & ruccola.

98 kr

​​

22 POLLO LOCO

Friterad panerad kycklingfilé & sås med smak av mild senap & honung.

98 kr

​​

23 ALCACHOFAS con JAMON SERRANO

Kronärtskockshjärta med serrano skinka & örtcréme.

98 kr

​​

24 ALBÓNDIGAS

Spanska hemgjorda köttbullar med kryddad tomatsås.

98 kr

​

25 CAZUELA de CARNE

Strimlad biff med vitt vin, persilja & vitlök.

98 kr

​​

26 TORTILLA ESPANOL

Traditionell spansk ägg- och potatisomelett med tomatsås.

98 kr

​​

27 ENSALADA MEDITERRÁNEO

Skivad tomat, mozzarella & basilika.

98 kr

​​

28 ENSALADA de ABUELA

Rödbetssallad med chévreost & solrosfrön.

98 kr

​​

29 ENSALADA de SALVADOR

Blandsallad med avocado och basilikadressing.

98 kr

​

30 JAMÓN SERRANO con MELON

Serrano skinka med honungsmelon.

98 kr

​​

31 NACHOS con GUACAMOLE

Nachos med guacamole.

78 kr

​​

32 ACEITUNAS MARINADAS

Spanska örtmarinerade oliver med olivolja.

58 kr

​​

33 CROQUETAS de POLLO

Kroketter fyllda med kyckling & Serrano skinka.

98 kr

​

34 CEVICHE de GAMBA con AVOCADO

Ceviche med tigerräkor, avokado, dill, lime & chili.

98 kr

​​

35 ATÚN con SÉSAMO

Stekt tonfisk panerad i sesamfrön med chilimajonnäs.

98 kr

​​

36 AVOCADO de MARISCO

Fylld avocado med skaldjursröra.

98 kr

​​

37 PATATA BRAVA

Friterad klyftpotatis med stark tomatsås.

68 kr

​​

38 TOMATE PAMPLONA

Varm kvisttomat fylld med getost, basilika & pinjenötter på en salladsbädd med basilikadressing.

98 kr

​​

39 PAN con TOMATE

Bröd med tomatröra.

68 kr

​​

40 PERLAS del CANTÁBRICO

Smörstekta kammusslor med fänkåls cremé.

98 kr

​​

41 PIMIENTO del PIQUILLO REYENO

Små paprika fyllda med stark fårostcremé.

98 kr

​​

42 SOLOMILLO al ESTOQUE

Skivad oxfilé med tomat, mojosås & chiliaioli.

118 kr

​​​

43 QUESO FUNDIDO

Gratinerad getost på toast med honung.

98 kr

​​​

44 CHULETITAS de la SIERRA

3 st Grillade lammracks med paprika aioli.

118 kr

​​

45 PINCHO de GAMBAS

Scampi på spett med sweetchili & chilliaioli.

98 kr

​​​

46 PIMIENTO el PADRON

Friterade små chilipaprikor toppade med salt & chiliyoghurt.

88 kr

​​

47 NAVAJAS con AJO

Knivmusslor med vitlök & citrondressing.

98 kr

​​

48 CROQUETAS de GAMBAS

Kroketter fyllda med gambas.

98 kr

​

49 PLATO de QUESO

Spanska charkuterier med oliver, ostar med tillbehör & kvittenmarmelad.

198 kr

​

​

H U V U D R Ä T T E R

 

50 FAJITA de POLLO

Vetetortillabröd med strimlad kycklingfilé,
sallad, ost, guacamole & vitlöksgräddfil.

298 kr

​

51 FAJITAS VEGETARIANAS

Vetetortillabröd med stekta grönsaker, sallad, ost,
guacamole & vitlöksgräddfil.

278 kr

​

52 PLATO de MARISCO

Skaldjurstallrik med friterad potatis.
(Gambas, kammusslor, scampi på spett & calamares)

368 kr

 

53 PARRILLADA de CARNE

Olika kötträtter med friterad potatis & chiliaioli.
(Lammracks, oxfilé, fläskfilé & kyckling)

368 kr

​

AVSMAKNINGSMENY

Minst 6 personer.

​

​

​

D E S S E R T E R

 

54 PASTEL de CHOCOLATE DE MOUSSE

Chokladmousse.

115 kr

​

55 FROZEN CHEESECAKE

Hemgjord cheesecake med sylt.

95 kr

​​

56 HELADO de COCO

Kokosglass.

115 kr

​​

57 CREMA CATALANA

Spansk variant av crème bruleé glass.

115 kr

​​

58 CHURROS con CHOCOLATE

Säsongens frukter.

95 kr

​

59 PANNA COTTA

Blandning av grädde, mjölk, socker & vanilj med bär.

95 kr

​​

60 SORBET GLASS

95 kr